Extrem
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica D.O.P Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica D.O.P Dehesa de Extremadura
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Raza: Padre 100% Ibérico y madre 100% Ibérica
- Orígen: Dehesa de Extremadura
- Alimentación: Exclusivamente bellotas y hierba durante la época de montanera
- Infiltración grasa: Elevada
- Sabor: Herbáceo y frutal
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