Ibéricos Ulzama
Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica
Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica
- Raza: Padre 100% Duroc y madre 100% Ibérica
- Orígen: Guijuelo, Salamanca
- Alimentación: Piensos naturales, cebada, maíz, trigo y soja
- Infiltración grasa: Elevada (sobretodo intramuscular)
- Sabor: Tradicional (muy suave)
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