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Dehesa de Campo Alto

Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica D.O. Los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica D.O. Los Pedroches

  • Raza: Padre 100% Ibérico y madre 100% Ibérica
  • Orígen: Dehesa de los Pedroches, Córdoba
  • Alimentación: Exclusivamente bellotas y hierba durante la época de montanera
  • Infiltración grasa: Elevada
  • Sabor: Muy intenso
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También hacemos centros y loncheos.